domingo, 2 de noviembre de 2014

Unas compañeras fantásticas

En mayo me apunté al curso Bloguing ABC de la Escuela de Jaquie Rueda que impartia Ana Diaz. Teniendo a Ana como profesora sabia que el curso sería un éxito pero nunca me habría imaginado lo que significaría para mí.

El curso de Ana fue genial. Ella siempre explica las cosas con dulzura y hace que todo sea cómo el nombre de su blog, fácil y sencillo. Pero lo mejor de todo ha sido la comunidad de blogger y futuras blogger que hemos creado.

Un grupo de mujeres de 10 que se han hecho indispensables para mí! Un grupo en constante ebullición en el que nos damos ánimos y compartimos nuestras inquietudes y dudas. Entre nosotras existe una conexión inexplicable. Pero en mi opinión el secreto está en que todas tienen un corazón enorme y en que, como alguna vez hemos comentado, las casualidades no existen sino más bien las causalidades y estas chicas tan maravillosas tenían que aparecer en mi vida.

Hace un par de meses Maria nos propuso el reto M.A.Z. Top Secret: Canela y Cava y cómo gran fan del amor que soy no pude resistirme a participar. Hoy quiero mostrarte las propuestas de mis compañeras. Te dejo la foto con la que nos lo presentaron y si pulsas debajo en su nombre te llevará a su entada para que lo puedas ver todo.









Dolors (blog en construcción)






Por último Allethea Mattos que lo hizo con una pequeña revista digital en ISSUU.

Espero que te hayan gustado sus propuestas.

En el grupo somos muchas más pero todas no pudieron participar así que también te dejo el enlace a el post que nos dedicó una compañera, Belisame. En él habla de nosotras y están los enlaces de todos sus blogs. No dudes en entrar y visitarlas. Seguro que te gustaran muchisimo porque son geniales.



¡Un beso!



domingo, 19 de octubre de 2014

The Top Secret Project: Cava y Canela


Hoy te traigo mi propuesta para el The Top Secret Project, un reto propuesto por mi amiga Maria Zambrano de M.A.Z. Phography. En el que teníamos que preparar una cena romántica compuesta por dos platos utilizando dos ingredientes, cava y canela. Para este reto se valora tanto la originalidad y presentación de los platos como la decoración y la fotografía. Soy consciente de que no soy experta en ninguno de esos campos y mucho menos en fotografía pero no quería dejar de participar en este proyecto que Maria ha hecho con tanto mimo.



Este es el precioso video que Maria realizo para presentarnos e inspirarnos para este proyecto.


Una vez presentado solo me queda mostrarte mi pequeña aportación a este maravilloso proyecto.





Para la decoración utilicé cositas que tengo en casa. Farolillos blancos que compré este verano para la terraza, letras con la palabra Love, confeti de corazones, botes de cristal con puntillas y paniculata seca.



Para la ocasión compré los platos y cubiertos rosa con topitos que hacia tiempo que me gustaban. Así que tuve la excusa perfecta para darme el capricho.


A continuación pueden ver el resultado final con los platos:



He usado el cava en el plato principal, muslos de pollo al cava y la canela para el postre, tartitas de cuajada y canela.

Así que ya solo me falta contarte mis recetas por si te animas a hacerlas.



Muslos de Pollo al Cava



Ingredientes:

- Muslos de pollo
- Cava
- Champiñones
- Cebolla
- Nata liquida
- Harina
- Sal
- Pimienta
- Aceite

No he puesto cantidades ya que creo que para esta receta lo mejor es que todo vaya a gusto del consumidor. Para mi por ejemplo le pondria 1000 cebollas mientras que habrá quien lo prefiera sin.

¿Cómo se hace?

- Cortamos la cebolla y los champiñones a trocitos y lo ponemos en una cazuela a fuego lento para que se poche.

- Salpimentamos los muslos, los pasamos por harina y lo freímos con el fuego alto hasta que estén dorados.

- Una vez tenemos los dos primeros pasos ponemos los muslos en la cazuela con la cebolla y los champiñones y lo cubrimos con cava.

- Dejamos que se cueza a fuego lento durante aproximadamente una hora.

- Para acabar tiramos un poco de nata liquida y lo dejamos en el fuego unos 20 minutos más.

Y ya tenemos los muslos al cava listos.

Facil ¿verdad? pues vas a ver que el postre lo es todavía más.



Mini Tarta de Cuajada y Canela




Ingrdientes:

Para 4 mini tartas

- Medio paquetito de galletas
- 100 gr de mantequilla
- 1 rama de canela
- Canela en polvo
- 125 gr de queso mascarpone
- 500 ml de leche
- 1 sobre de cuajada

¿Cómo se hace?

- Derretimos la mantequilla, picamos las galletas, lo mezclamos bien.

- Una vez tenemos la mezcla la repartimos en los moldes y la presionamos con ayuda de una cuchara para que quede compacta.

- En un vaso disolvemos el sobre de cuajada mientras en un cazo hervimos el resto de leche, el queso mascarpone y la ramita de canela.

- Una vez esta hirviendo la leche tiramos la disolución y esperamos a que vuelva a hervir.

- Repartimos la cuajada en los moldes y lo dejamos enfriar en el frígorifico durante aproximadamente 2 horas.

- Ya solo nos queda retirarlo de los moldes, decorarlo con la canela en polvo y listo!

Yo tuve un despiste y creía que tenia canela en polvo pero resulta que se me había terminado, así que lo adorné con café. Tomo nota y para la próxima lo compruebo antes. ;)

Espero que te hayan gustado


Un beso



domingo, 14 de septiembre de 2014

Hola de nuevo


¡¡¡Sorpresaaa!!! ¡¡¡Ya estoy aquí de nuevo!!! El verano está terminando y empezamos nuevo curso. Aunque mi época de estudiante haya quedado atrás para mi septiembre siempre significa el comienzo de un nuevo ciclo. Incluso más que enero.

Puede que sea por la agenda escolar o simplemente cosa mía. Pero para mi el año empieza en septiembre. Es el mes en el que empiezo la agenda/libreta que contendrá todo lo que haré hasta el próximo mes de agosto. Es el momento en el que empiezo el nuevo viaje con sus nuevos retos que acabará con la traca final el siguiente verano.

Estos meses he estado ausente porque he tenido mucho trabajo y he hecho muchas cosas que os iré contando poco a poco en esta nueva temporada. También tengo que darte una pequeña mala noticia. Lo más seguro es que no publique cada semana. Prometo que lo voy a intentar, pero se que no voy a llegar a todo y como el blog es personal y no una obligación pobrecito siempre es lo que se queda en el camino (me da mucha lastima porqué me encanta).

Así que, como no quiero que estés pendiente de si lo hago (que suficientes tareas tendrás ya). La buena noticia es que he abierto cuentas en Facebook y Twitter en las que publicaré los enlaces de los posts para que puedas ver cuando hay actualizaciones.


¡Nos vemos en la siguiente publicación! ¡Que tengo muchas cosas que contarte!




¡¡¡Un Beso muy grande!!!



domingo, 4 de mayo de 2014

Receta Coulant de chocolate


¡Feliz día de la madre! Y sobre todo felicitar a todas las madres. Para celebrar este día tan especial quiero compartir contigo la receta de mi "chocopostre" favorito, Coulant de Chocolate. 


¿Qué necesitamos?



- 4 huevos

- 120 gr. chocolate fondant
- 75 gr. mantequilla
- 75 gr. azúcar
- 75 gr. harina
-  caco en polvo
---------------------------------
- 4-6 moldes / flaneras
- Barillas
- Tamizador o colador


¿Cómo se hace?


Batimos con la ayuda de unas varillas los huevos y el azúcar.

Añadimos el chocolate y la mantequilla que hemos derretido previamente en el microondas y seguimos batiendo hasta que este todo integrado.



Para terminar la masa, echamos la harina tamizada para que no caigan grumos y removemos hasta que esté todo homogéneo.



Untamos los moldes con mantequilla y ponemos una capa fina de cacao en polvo para que no se pegue la masa.



Rellenamos los moldes con la masa.


Los dejamos enfriar en el congelador 2 horas.

Horneamos durante aproximadamente 10 minutos a 220º. Para saber cuando está hecho suelo fijarme en que este echa toda la parte de arriba.




Lo desamoldamos en una pato y...   ¡Listo para disfrutar!


Como ves es muy sencillo.



¿Te ha gustado? ¿Te atreves a hacerlos?




domingo, 13 de abril de 2014

DIY carcasa con Washi Tape


Hoy te traigo un DIY (hazlo tu mismo) para hacerte la carcasa del móvil con washi tape. Hace tiempo que busco una carcasa nueva para mi móvil y no encontraba ninguna que me gustara. Así que el otro día me compre washi tapes y me hice yo misma una. Cuando la vio mi hermana le encantó y me pidió que le hiciera una también. 

Puede que te estés preguntado qué es eso del washi tape así que te lo cuento muy rápidamente. Es como una cinta de carrocero decorada, fabricada con elementos naturales como el arroz o el trigo. La puedes enganchar y desenganchar las veces que quieras y si la pegas en la pared no mancha. ¡¡¡Todo ventajas!!!

Es muy fácil de usar, ya que lo puedes cortar con los dedos y además de decorar se puede escribir sobre el ya que no se corre la tinta. A partir de ahora si quieres que tus regalos queden requetechulis ya puedes aparcar el celo y pasarte al washi tape. Aunque puede tener muchos más usos. 

Si te apetece un día te enseño más cositas que se le pueden hacer, pero hoy vamos con el paso a paso de la carcasa que es facilísimo.


¿Qué necesitamos?



- Carcasa de móvil
- Washi Tape
- Tijeras
- Cúter


¿Cómo lo hacemos?



Pegamos las tiras de washi tape sobre la carcasa (yo las he puesto en diagonal pero puedes hacerlo del modo que más te guste) y  con la ayuda de las tijeras lo cortamos. Como ya te he dicho, también se puede cortar con los dedos pero así va a quedar recto.



Repetimos la operación hasta que tengamos todas las tiras tal y como las queremos.




Una vez estén pegados le damos la vuelta y, poco a poco, con cuidado para que queden las mínimas arrugas posibles, pegamos los bordes en la parte interior de la carcasa.



Si algún rincón no queda cubierto. Cortamos un trocito más y lo pegamos.



Una vez lo tenemos todo cubierto. Con la ayuda del cúter hacemos los agujeros que tiene la carcasa.



Y ya tenemos la carcasa personalizada. Os muestro las dos que he hecho, la de mi hermana y la mía. ¡¡¡A ver si adivinas cual es la mía!!!


El problema  de este tipo de caratula podría ser que dura poco, pero como siempre busco la parte buena de las cosas, lo veo como que puedes ir renovando a menudo. Pero si quieres que te dure más puedes probar de barnizarla o ponerle una capa de cola blanca. Puede que así no se ensucie ni se despegue tan fácilmente. Yo me quedo con la opción de ir cambiando. 




¿Te ha gustado? ¿Te atreves a hacer tu propia carcasa?




domingo, 6 de abril de 2014

Manifiesto Holstee


Ya estoy aquí otra vez. Siento no haber sido constante los últimos domingos pero me fue imposible publicar. No se si a tí te pasa lo mismo pero los días se me hacen cortísimos y no tengo suficientes horas para llegar a todo. No hablemos de la vida social, ¿Qué es? (suerte del whatsapp que me conecta con mis amigos) y ¿Los fines de semana? ¿Que diferencia hay entre un sábado o domingo y un miércoles? Porfi, dime que no soy a la única que le pasa o cuéntame como lo haces. ;)

Vamos con el post de hoy. ¿Has leído o oído hablar alguna vez del Manifiesto Holstee? Yo lo había visto alguna vez pero no me había detenido a leerlo hasta esta semana que mi amiga Marta, que ya os hablé de ella en el post de la Boda inspirada en Los Beatles, me dijo que le recordaba mucho a mí y debía leerlo.


Y efectivamente, me sentí muy identificada con sus palabras y me recuerda mucho al vídeo de Emilio Duró que te mostré en este post



 Holstee-manifesto



Este manifiesto lo hicieron los fundadores del estudio Holstee de Brookyln en sus inicios para poner por escrito los valores que tenían y que eran los que les empujaban a seguir adelante. Con él quieren lanzar al mundo el mensaje de que con intenciones positivas todo es posible.También te dejo el vídeo que realizaron con su mensaje.






¿Qué opinas de sus valores?



domingo, 23 de marzo de 2014

Casa muy luminosa en Londres


Hace unas semanas te enseñé un Loft Industrial en Barcelona que me encantó. Pues hoy te traigo una casa de Londres muy luminosa que al verla me recordó muchísimo a la otra. Tan blanquita dándole color con toques de rosa mezclando elementos antiguos y modernos.

En esta casa además de rosa encontramos otras tonalidades de morado y ciruela, una mezcla que me encanta y me transmite mucha tranquilidad y amor. Otra cosa que me ha enamorado de esta casa es su jardín, tan acogedor, con la casa de invitados.





















Visto en: 1st option




¿Te ha gustado tanto como a mí?





domingo, 16 de marzo de 2014

Tendencias de Bodas

Esta semana te traigo un post muy cortito pero que si te gusta puede dar mucho de sí y tendrás para horas. Quiero hablarte de una revista online, Tendencias de Bodas, que esta semana ha sacado su séptima edición

Esta revista nació en 2011 para mostrar una versión renovada de las bodas que poco a poco va cogiendo más fuerza en nuestro país puesto que las parejas ya no quieren las bodas a las que estamos acostumbrados.

Ellos mismos se definen como una "revista digital con una visión fresca, actual y especializada en las bodas de España" y es que en ella encontraréis un montón de ideas y proveedores para que lleves a cabo la boda de tus sueños.

Su editora Keyla a la que no tengo el placer de conocer en persona pero que hace tiempo que sigo, es un amor, muy divertida y una apasionada de las bodas. Arquitecta de profesión descubrió su pasión con la organización de su boda y siguió en el mundo bodil con su blog personal Diario de Bodas el cual hace muy poquito que dejó pero en el puedes encontrar muchas ideas e inspiración. 

No me enrollo más y te dejo el enlace de la 7ª edición de Tendencias de Bodas.

Espero que te guste.



domingo, 2 de marzo de 2014

Receta Tatín de Plátano


El febrero ha terminado y para empezar el mes de marzo te traigo una receta muy dulce. Hoy te enseño como he hecho una Tatín de plátano. Es muy sencillo.


¿Qué necesitamos?




- 1 Lámina de hojaldre
- 3 Plátanos
- 250 gramos de azúcar
- 50 gramos de mantequilla
- un poco de canela en polvo 

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- Molde
- Espátula
- Cuchillo
- Tenedor
- Cazo

En la fotografía de los materiales no he pensado en poner algunos utensilios que después me he necesitado pero en la lista están todos. A la próxima sólo pongo los ingredientes. ;)



¿Cómo se hace?


Si es necesario, cortar la lámina de hojaldre con la forma y medida del molde. Para que no se hinche mucho el hojalde, pinchar con un la ayuda de un tenedor la superficie





Cortar los plátanos a láminas de un centímetro aproximadamente.




Poner a fundir en el cazo la mantequilla con el azúcar. Removemos con una espátula para que no se pegue.




Una vez derretido lo ponemos en el fondo del molde.



Colocamos el plátano encima.




Lo cubrimos con el hojaldre poniendo los bordes clavados hacia abajo.



Pinchamos un poco la superficie y lo horneamos a 180 grados durante unos 25 minutos.




Una vez esté dorado lo sacamos de horno.




Le damos la vuelta sobre un plato.



¡¡¡Volià!!! Ya tenemos la tatín echa!!!




¿Te ha gustado? ¿Vas a hacerla?




Si te animas me gustaría ver lo bien que te ha quedado y me cuentes que te ha parecido. 


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